约有30多个国家栽培蓝莓，目前总面积约12万多hm2，北美洲在过去的10年内栽培面积以平均30％的速度递增，产品供不应求，所以发展蓝莓有着巨大的国际市场空间。蓝莓栽培业发展较慢，目前栽培面积约200多hm2，主要分布在辽宁、吉林、山东、江苏、浙江和安徽等地。其中以日本企业在山东的种植基地面积大，约70多hm2。，其产品全部销往日本。2004年鲜果在日本市场销售价合人民币每吨20万元，冷冻果为5万元。2010年烟台地区种植面积约30hm2，平均666.7m2。产量500kg左右，产值6万元左右。 蓝莓除鲜食外，还可加工成蓝莓果酱、果冻、糖果、蜜饯、果汁和冰琪淋等，加工保健品有眼保健品、老年保健 ...  查看详细>>