“这颗蓝莓好大!”“这个甜!”5月6日，在距离长沙县开慧镇十余公里的神山镇树冲村益健蓝莓园内，来自长沙周边的游客开始前来观光旅游，体验采摘乐趣。

走进益健蓝莓园里，满山满眼的绿，挟着蓝莓果香，迎面扑来。低矮的翠绿的枝头上，一颗颗蓝紫色的果子缀满枝头，蓝莓熟了。

“往年5月中旬才能吃上，今年提前到了5月4日。”益健蓝莓基地总经理黄德良告诉记者，今年天气雨水少，基地提前一周给市民带来惊喜，湖南省早、新鲜的蓝莓在这里开始采摘了。

“蓝莓对生长环境，特别是对土壤的要求特别苛刻，在湖南种植成功的不多。”黄德良介绍，蓝莓因富含矿物质、维生素以及花青素等抗氧化物质而备受国内外消费者青睐，联合国粮农组织已将蓝莓列为人类五大保健食品之一。

作为湖南农业大学蓝莓科研示范基地，蓝莓专家吴林教授蓝莓种植示范基地。近几年，益健蓝莓基地经过钻研、试验、改良，所选种的蓝莓不仅果粉多，果香浓，果肉细腻，而且花青素含量高。

目前，基地采用有机种植模式生产，以本地山上的腐殖材料作为地壤改良基质，以腐熟的牛粪作为肥料，蓝莓采摘前不施用任何农药，并应用先进的太阳能电击诱捕杀灭害虫，维护了生态系统的平衡。

“这里的蓝莓不错，又大又新鲜，摘下来就可以吃，我一会还准备带点回去，让亲戚朋友都尝尝!”正在采摘的游客刘先生告诉记者，自己在网上得知长沙周边有蓝莓采摘，一家人都来到益健体验一番。“我们是次采摘蓝莓，让孩子在采摘的过程中享受大自然的美好，可以多认识一些户外植物。”

“长沙市民的蓝莓消费需求很旺盛，目前的产量远远满足不了长沙水果连锁超市以及顺丰、邮政电商平台的订单需求。”黄德良介绍，蓝莓的采摘期将持续到6月底，自2013年建园以来，基地200亩的蓝莓园已经开园两次，每年都能吸引数万游客。

蓝莓是一种高经济效益的水果，对带动周边村民致富效果也显著。68岁的五保户李柏怡在园里除草，他告诉记者，蓝莓结果的这几个月，自己在园里干些除草、施肥、布网等活，每天能有百来块钱收入。益健蓝莓园解决了附近100余名农村妇女等的就业问题，每年支付工钱达60万元。

“我们计划通过采用‘合作社+基地+农户’的模式，带动农业、农村美、农民富。 ”对于未来，黄德良充满信心，他表示，“蓝莓五年以后进入丰产期，真正的甜头在后面，肯定会越来越火。”